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非常解馋的几道家常菜,味道美味可口,美味极了,超下饭

时间:2019-07-26
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  红烧肥肠

  

材料:猪大肠500克,洋葱20克,生姜和大蒜,绿色和红辣椒的一半和一半,盐,600毫升食用油,2桌酱油,半汤匙酱油,2汤匙加糖,2汤匙料酒。

练习

1.清洁猪的大肠后,将水放入锅中,加入葱姜和料酒煮至熟。去除脂肪肠,清洁它们,切成小块,然后排干水。

2,将油放入锅中,加热至6-7进入油温,将其放入大肠,煎至金黄色皮肤,并膨胀。在锅,葱和姜片中加入适量的油。

3,放入大肠,煮成料酒,酱油,酱油,加白糖,加适量水,大肠去味,汤浓缩。

4,加入盐调味。将青椒放入香味中,关掉香味,关火。

生姜洋葱蟹

,生姜,面粉,胡椒,酱油

练习:

1:首先清理你买的大螃蟹,并注意用刀去除蟹腿上的弯钩,以防割伤。

2:处理干净的螃蟹,用刀子形成一个四级,清洁水,加盐,煮酒腌制。

用刀做一段,注意葱和葱。将姜片切成片。

4:准备半碗淀粉,买淀粉包裹的腌制螃蟹,并注意包裹肉的地方。

5:加热锅,加入更多的油。当油温为70%时,将螃蟹油炸并油炸直至其密封。

6:剩下的基础油再次热,将生姜放入该区域和香味,然后加入葱和炒。

7:倒入一碗水,加些盐,料酒,糖,胡椒粉和酱油。

8:将水煮沸后,将蟹放下,烧约3分钟,然后加入水淀粉使其变稠。

将其放下并稍微搅拌直至洋葱煮熟。

炒姜鸡

材料:1黄鸡,1大姜,红青椒,一些大蒜,切成薄片,2勺辣女辣酱,2勺料酒。2汤匙酱油,少许蚝油,小鸡肉和鸡肉炸鸡

练习

1.三只黄鸡中的一只,洗净并切成小块。

2,油烧70%热,下姜和炒,加鸡肉,翻炒。加入两汤匙料酒,翻炒,当水稍干时,放入两汤匙酱油,继续翻炒。

3,加入两小碗水,不要鸡肉,盖上盖子,煨一会儿,当果汁快速关闭,打开盖子,放入小辣椒,蒜片,翻炒一会儿。

4,加入两匙辛辣的女孩辣酱,加少许蚝油,一起翻炒,加入少许鸡精,完成。

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